Предложение

Продукты, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами

Продукты, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами

Производство воска, предназначенного для контакта с пищей, ведется в соответствии с действующим в компании Кодексом GMP (Good Manufacturing Practice) с элементами надлежащей гигиенической практики. Производственный процесс осуществляется в специально выделенном для этого помещении, а все поставки используемого в этом процессе сырья, добавок и упаковок охвачены специальной системой контроля приемки и допуска к производству.

Одним из требований GMP является проведение контрольных исследований в области чистоты и содержания веществ в готовых продуктах. Отдельным вопросом является необходимость применения соответствующих пищевых красителей при производстве воска для сыра. Такие красители должны присутствовать в списке красителей, разрешенных для использования в пищевых продуктах, в соответствии с требованиями Директивы 94/36/EC Европейского Парламента и Совета от 30 июня 1994 г. о красителях, используемых в пищевых продуктах (с последующими изменениями). Продукты этой группы проходят регулярные контрольные исследования на содержание тяжелых металлов, ПАУ и канцерогенных веществ.

Кроме того, продукты проходят испытания на соответствие стандартам качества американского Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов FDA (англ. Food and Drug Administration).

Продукция